معصرة الفاتح لعصر الزيتون وتجارتها لصاحبها الحاج فاتح كال محمد واولاده

 معصرة الفاتح لعصر الزيتون وتجارتها
لصاحبها الحاج فاتح كال محمد واولاده

التعليقات

ملك معاصر

ملك معاصر الزيتون وقطع الغيار في سورية

محسن سيد أحمد

00963944726443

كيفية عمل معصرة الفاتح الحديثة

معصرة الفاتح لعصر الزيتون وتجارتها لصاحبها الحاج فاتح كال محمد واولاده

معصرة الفاتح الحديثة لعصر الزيتون 00 لصاحبه الحاج فاتح كال محمد واولاده                                                                                                                                                         
حيث يتم استقبال   الزيتون ضمن قادوس هرمي مصنوع من الستانليس وبواسطة السير المطاطي المانع للتاكسد يتم نقل الزيتون الى نازعة الاوراق وهي عبارة عن شافط للاوراق والاجزاء الخفيفة مثل الاغصان والغبار حيث انها مزودة بماسحات للتنظيف التلقائي بعد التخاص من الاوراق والاغصان تنتقل ثمار الزيتون الى مرحلة الغسل الة الغسيل والمصنوعة من الكروم الغذائي تقوم بغسل الثمار بالماء والهواء دون خدش او هرس للثمار وذلك من اجا المحافظة على جودة الزيت وبعد عملية الغسل تسير حبات الزيتون على سير من الشبك الرجاج وذلك من اجل تصفية مياه الغسل بواسطة حلزون مصنوع من الكروم الغذائي يتم نقل الثمار الزيتون الى الكسارة ذات المطارق الدورانية الضاعفة الحركة والكسارة مزودة بعمود حلزوني لا منتهي لنقل  العجينة  الى مجموعة العجانات المصنوعة من الكروم في نهاية العجانات مضخة نقل العجين والمصنوعة من المواد الخاصة والملائمة للتماس مع المواد الغذائية تنقل العجينة الى قسم الطرد المركزي الديكانتر حيث يتم استخراج الزيت الاولي والديكانتر مزود في اسفلة بفلتر هزاز وكل ديكانتر مزود بناقلين حلزونيين لنقل العرجون البيرين الى الخارج ينقل السائل الى الفرازات ليتم فصل الماء عن ازيت الناتج من الديكانتر 0 جميع العمليات السابقة اعتبارا من استقبال الزيتون وحتى الحصول على الزيت النقي الجاهز للتعبئة يتم التحكم بها من خلال لوحة كهربائية مركزية مزودة بجميع مايلزم من حمايات وقواطع كهربائية اساسية وضرورية لضمان حسن سير العمل وحماية محركات الالات من سوء الاستخدام والاخطاء الناجمة عن التغييرات الحاصلة في التيار الكهربائي 0 الخطوط مزودة بوحدة حرارية كاملة تعمل بالوقود وذلك من اجل تامين المياه الساخنة الازمة لحاجة الخط 0 

الدكتور مختار يشرف على العمل

معصرة الفاتح لعصر الزيتون وتجارتها لصاحبها الحاج فاتح كال محمد واولاده